| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 蔓越莓香蕉玛芬热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡,相当于乒乓球277分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温融化，用打蛋器打发，分次加入砂糖打匀
2、向1中分次加入鸡蛋液，搅均匀
3、向2中加入一半牛奶，再加入一半过筛的粉（泡打粉、盐、低粉混合），用刮刀拌匀后再加入剩下的牛奶和过筛的低粉，继续拌匀。
4、向3中加入香蕉碎和事先烤香的核桃碎，拌成玛芬面糊
5、将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，挤到2/3满，再撒上蔓越莓干
6、放入已经预热好的烤箱，180度烤25－30分中
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助睡眠、补充能量、解毒等功效；可与燕麦、川贝母、芝麻搭配；与西瓜、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆、菠菜搭配；与牛奶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
