辣白菜火锅的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、帮助消化、解渴利尿等功效；可与五花肉、猪肉、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补铁、强筋壮骨等功效；可与南瓜、山楂、大白菜搭配；与韭菜、白酒、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效；可与白菜、南瓜、冬瓜搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与糙米、鲢鱼、油豆腐搭配；与虫草、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、醒脾和中、促进消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；