| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 孜然保罗热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于跆拳道40分钟消耗的热量600 | |||||
1、章鱼洗干净。
2、切薄片，准备一个小碗，把孜然粉，胡椒粉，葱蒜末，蚝油，盐，味精，辣椒粉，料酒，生抽加清水放入碗中调匀备用。
3、锅里烧水，水开之后放入切好的章鱼片迅速捞出。
4、另起锅，锅里放油烧热后放入孜然和芝麻炒香。
5、放入碗汁烧开。
6、放入章鱼迅速翻炒出锅。
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有通乳补虚、提高性功能、增强性功能等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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