| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 罗汉果炖秋梨热量/卡路里37千卡 | |||

1、将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮)

2、罗汉果掰开,取1/4 (连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于杂屑沉淀)备用。

3、炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上。
4、取出炖盅,去渣留汁,直接饮用。
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、清肝润肺、调压降脂等功效;可与西洋菜、百合、猪肺搭配;
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