| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 甘蔗荸荠水热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于做头发128分钟消耗的热量150 | |||||
1、甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根。荸荠洗净挖掉小蒂
2、把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫。
3、转小火至荸荠全熟即可。
甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有下气止呕、反胃呕吐、和中宽膈等功效；可与茅根、牛奶、高粱搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降血压、降压防病等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
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