| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1342克 | 萝卜暖心汤热量/卡路里1754千卡 | |||
1、油烧八成热,下葱姜蒜,炒出香味
2、加入排骨,炒一会儿,变色后加入一大碗水,记住排骨要提前煮熟、把血水煮掉,花椒大料少许一起炖20分钟,中火
3、加入切好的萝卜块,炖十五分钟,待萝卜变颜色时加入白菜,粉丝,炖十分钟
4、出锅前加一勺鸡精,由于鸡精本身有咸味,所以咸盐少许
5、白白的汤味道很鲜美,冬天吃最好不过啦!赶快试试吧!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、消食、胃肠蠕动等功效;可与豆腐丝、猪肉、鹅肉搭配;与何首乌、熟地、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与茄子、冬瓜、海带搭配;与黄豆、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、通利肠胃、解热除烦等功效;可与蛋黄、蚕豆、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、抗菌等功效;可与里脊牛肉、牛肝菌、腑肋牛肉搭配;与嫩豆腐、大枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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