| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 两掺饽饽热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于安装雨水槽179分钟消耗的热量360 | |||||
1、两种面粉放在一起，加入酵母和白糖，拌匀后，徐徐加入温水揉成面团。
2、揉好后的面团盖上盖放温暖处发酵。
3、面团发好后，擀成大薄片，然后再卷成圆柱体。
4、用刀切成大小均等的坯子。
5、盖上保鲜膜松弛15分钟左右。
6、上屉蒸熟。
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与铁棍山药、花菜、山药搭配；与海蛎干、螺肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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