| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 秋日美白养颜汤热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于盖屋顶24分钟消耗的热量360 | |||||
1、薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净；
2、将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水；
3、大火烧开，转成文火煲20分钟，加入燕麦片；
4、继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、抗癌、清热排脓等功效；可与车前子、红枣、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有静心凝神、老年痴呆、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
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