| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 丝瓜烩油条热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于郑多燕小红帽83分钟消耗的热量360 | |||||
1、丝瓜去皮、切厚片，油条剪成寸断；
2、锅中加少许油，烧热后放入丝瓜；
3、煸炒至丝瓜微微变软，加入浓缩高汤料；
4、继续煸炒，至丝瓜彻底变软，关火，放入油条，翻拌均匀即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与火腿、猪肉、北极虾 搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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