扣三丝的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血通络、调月经等功效；可与油菜、茼蒿、豇豆搭配；与大蒜、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有愈创口、益肾壮阳、固骨髓等功效；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、解毒透疹、开胃健脾等功效；可与猪肉、猪腰、圆白菜搭配；与猪小排、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与鳕鱼、草鱼、猪肉搭配；与野鸡、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调理体质、止泻、促进消化等功效；可与北极虾、基围虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；