| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 风味蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于盖屋顶40分钟消耗的热量360 | |||||
1、整块豆腐片成薄片，用清水泡五分钟；
2、豆腐片沥干水分整齐地码入盘中，滴入一小汤匙盐水，三五滴香油，上锅蒸；
3、蒸熟后放至温度被舌头接收即可享用了~小心被烫~
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与鲇鱼、鲢鱼、草鱼搭配；与竹笋、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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