| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 鲜橙蜂蜜冻热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于练武术21分钟消耗的热量790 | |||||
1、提前一小时将琼脂用水泡软;
2、新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;
3、将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化;
4、在熬制中要不断搅拌以防止粘锅;
5、直至完全溶解后关火;
6、稍微冷却一会儿,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀;
7、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可;
8、吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.(我自己觉得什么也不加,就这样吃,酸酸甜甜的也很美味).
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清肺化痰、清热祛湿、凉血等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与桑葚、南瓜子、黄瓜搭配；与鲫鱼、葱、米饭相克，同食可能会引起不适；
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