| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 甜豆炒百合热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于伸展操34分钟消耗的热量150 | |||||
1、甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；
2、新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；
3、枸杞洗净待用；
4、锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；
5、放入百合和枸杞翻炒2分钟；
6、放入蚝油，炒匀即可。
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、促进血液循环、润肺止咳等功效；可与莲子、芹菜、莲藕搭配；与火腿、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、降血糖等功效；可与决明子、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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