| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 萝卜炖南瓜热量/卡路里122千卡 | |||

1、萝卜南瓜切片、蒜切末。油锅爆香蒜末、生抽。

2、放入萝卜片翻炒。

3、放入南瓜片翻炒。

4、加少量水炖三五分钟即可。

5、皮最有营养,所以南瓜萝卜不用削皮,直接洗净就可以。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、呕吐反酸、肺痨咯血等功效;可与排骨、火腿、五花肉搭配;与阿胶、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、治疗高血压等功效;可与牛肉、糙米、猪肉搭配;与大花蟹 、大闸蟹、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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