| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 梅子排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于抄写561分钟消耗的热量138 | |||||
1、将排骨洗净后氽水，捞出后用温水洗净，
2、锅内倒油后加入氽好的排骨，
3、盖上盖子将排骨水份炸干
4、然后倒入少许的老抽上色，
5、翻炒后加入西西果，加水漫过食材
6、盖上锅盖，大火煮开后，加入醋和白糖
7、调小火煮至汤汁变浓即可出锅
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与丝瓜、海带、茄子搭配；与黄豆、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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