| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 487克 | “五行”彩蔬汤热量/卡路里464千卡 | |||

1、将肉片用油炒香,如果有干贝加一些炒味道更好,放入一锅水煮开。

2、将煮开的水倒入煲汤的锅内,将材料放入,转中火煲20分钟后再放入西兰花,小火半小时就好了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、大米、羊排搭配;与辣椒、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、美容、降低胆固醇等功效;可与猪肠、藕、肥牛搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、防治冠心病等功效;可与牛膝、酸奶、花菜搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、止血止痛、减肥等功效;可与猪血、荸荠、枣(鲜)搭配;与红螺 、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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