手撕茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、发汗解表、养颜护肤等功效；可与蛋黄、明虾 、牛肉搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、防肿瘤等功效；可与排骨、龙须菜、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；