南瓜汤圆的热量和减肥功效

南瓜适量、糯米粉适量、豆沙适量

1、南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状，趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水
2、和出的粉团，搓条，揪成小剂子，按扁，包入豆沙馅，团成圆子，可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠
3、油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟

食材功效信息

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、保护胃粘膜等功效；可与猪肉、燕麦、鲈鱼搭配；与油菜、虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、补中益气等功效；可与莲藕、兔肉、赤小豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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