| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 甜橙蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用

2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中

3、橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

4、蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效;可与紫菜、青椒、小米面搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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