| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 三色萝卜丝包子热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡,相当于踩水561分钟消耗的热量240 | |||||
1、包子面皮：胡萝卜汁120ml，菠菜汁120ml，水120ml，面粉600g，酵母6g（胡萝卜和菠菜汁我是用料理机榨汁的）。
2、酵母分三份分别溶于三汁中，分别加200g面粉和成面团，揉匀，分别发酵。至两倍大。
3、挤出空气，分别揉匀。然后擀长，拧在一起。
4、切成做包子大小的剂子。擀皮，包馅。
5、饧发15分钟。凉水入锅，中火，上汽后20分钟即可。
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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