| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 核桃酥热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡,相当于转呼啦圈271分钟消耗的热量300 | |||||
1、玉米油和细砂糖打匀.
2、倒入粉类成团.
3、加入核桃碎拌匀.
4、分成小份,刷上鸡蛋液,多刷2次,上色更漂亮.
5、中下层,170度20分钟,焖10分钟.
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、养颜、去除污渍等功效；
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