| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 黑椒蒜香煎鸡翅热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡,相当于摩托艇运动519分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便入味。
2、蒜切成末，用清水冲一遍，再沥尽水。（蒜末冲一下，可以避免受热之后粘在一起）
3、用2勺料酒，1勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上。
4、玉米煮熟之后，切成小段，备用。
5、煎锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅放入锅中，开小火煎（注意，一定要用小火哦！） 中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄。
6、在鸡翅熟了之后，均匀放入玉米段，撒上蒜末、黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、保护肝功能等功效；可与马齿苋、武昌鱼、排骨搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、益肺宁心、防治冠心病等功效；可与鸡蛋、大豆、小麦搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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