| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于焊接215分钟消耗的热量180 | |||||
1、先洗净剪段倒入黄酒盐腌渍30分钟。再洗净擦净水份。
2、热锅冷油，开小火油七分热放入鱼段煎至二面黄取出，再煎一次。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、治疗高血压、暖胃补虚等功效；可与豆腐丝、木瓜、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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