云南五彩米的热量和减肥功效

1、将五彩米在冷水中浸泡半小时左右；

2、菠萝表皮清洗下，切两半，大的那半儿当盛器，小的当盖儿

3、掏出菠萝的果肉；

4、部分果肉切小颗粒

5、将浸泡后的五彩米与少许果肉混合，可以加些糖和蜂蜜，因为果肉会释放大量果酸

6、上蒸笼蒸大约一小时，取出时视个人喜好加料，或直接食用。