蔬菜便当的热量和减肥功效

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排毒养肝、防衰老、帮助消化等功效；可与北极虾、基围虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、防感冒、促消化等功效；可与茄子、圆白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、防癌、利尿消肿等功效；可与冬瓜、紫菜、黑芝麻搭配；与猪血、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、益脾和胃、清肠利尿等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；

海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、预防便秘等功效；与螃蟹、黄瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；