| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 蚝油生菜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于骑马2分钟消耗的热量480 | |||||
1、将生菜洗干净，用手撕成大块。
2、炒锅加少许植物油烧热，加入葱花后立刻放入生菜块进行翻炒，期间可以加入少许盐。
3、翻炒两分钟左右直至生菜塌秧，将生菜中出的水倒掉。
4、水倒完后，在生菜中加入2汤勺耗油，翻炒均匀。
5、加入少许鸡精或味极鲜汁，出锅即可。
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、镇痛催眠、清肝利胆等功效；可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
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