| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 拌海带热量/卡路里26千卡 | |||

1、海带洗净,剪成小段

2、锅中水烧开,放料酒关火

3、把海带放入滚水中焯一下,马上取出

4、姜蒜切片,葱切葱花

5、别取锅先放姜片,热橄榄油,油热放蒜片

6、把葱花放小碗中

7、锅中出香味时把油倒入碗

8、一品鲜酱油,醋准备好

9、把沥好水的海带放大碗中,加糖,酱油,醋,少许味精及小碗中的油拦均匀即可
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗肿瘤、减少放射性疾病等功效;可与油豆腐、黑芝麻、木耳搭配;与白酒、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;
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