| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 臭豆腐抹炸窝头热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡,相当于骑马330分钟消耗的热量240 | |||||
1、把纯玉米面的窝头切成片
2、煎锅里放入油把窝头片煎炸至两面焦黄。
3、盛一块臭豆腐在小蝶里
4、在臭豆腐上到点香油
5、撒上点京葱白末，一定要是京葱的葱白！
6、用筷子把伴着香油、京葱末的臭豆腐抹在焦焦的窝头片上，然后用嘴嗦嗦筷子。
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热散血、消胀痛、健美肌肤等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、益肝养发、通便等功效；可与菠菜搭配；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强食欲、滋阴补阳等功效；
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