| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 木耳苦瓜炒素蜜肠热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于混凝土工作7分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅烧热下适量油，放入姜末爆香，再放入蒜碎炒香
2、将苦瓜、素蜜肠、木耳一起下锅炒，蜜肠是甜的，所以就不用再加糖了
3、苦瓜稍软榻，加适量盐出锅即可
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、抗菌、降血糖等功效；可与鸡蛋、洋葱、玉米面搭配；与山竹、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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