| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 双莓山药塔热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于剧院工作76分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药去皮后放入蒸锅里蒸半小时，用筷子能扎透即可关火。
2、用擀面杖将蒸好的上药捣成泥。
3、在准备装山药泥的小碗中抹上一层黄油。
4、把山药泥分成两半，一般拌入草莓酱，一半拌入蓝莓酱。把草莓山药泥倒入小碗中。
5、再放入另一半蓝莓山药泥。
6、用小刀刮平后放入冰箱里冷藏一小时后倒扣再盘子上就可以享用了。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、带下、降血糖等功效；可与白果、玉米面、芡实搭配；与黄瓜、油菜、虾相克，同食可能会引起不适；
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