| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 原味费南雪热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于郑多燕小红帽25分钟消耗的热量360 | |||||
1、柠檬切片，用蜂蜜浸泡半小时备用；
2、蛋白和糖混合，略微搅打混合一下，如果用糖粉会很容易融化，如果是砂糖有些颗粒也是可以的；混合杏仁粉和低筋面粉，过筛后加入蛋白中，搅拌均匀；
3、烤箱预热170度，把黄油融化，温热时加入面糊中，搅拌均匀；
4、倒入模具8分满，上面放上柠檬片，放入烤箱中下层，烤15分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、治疗便秘、滑肠等功效；可与牛奶、西洋菜、核桃搭配；与火腿、栗子、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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