戚风的热量和减肥功效

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与白砂糖、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、补水、润肺利咽等功效；可与西红柿、圆生菜、香椿搭配；与豆奶、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、慢性咽炎、清热解毒等功效；可与生菜、荠菜、银鱼搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；