| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龟 | 克 | 624千卡 | 121千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 土茯苓煲龟热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于瑜伽450分钟消耗的热量150 | |||||
1、买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用
2、土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核
3、砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味
龟的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；与前臀尖、肉末、野猪肉相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、益力气、泽皮肤等功效；可与西洋参、米醋、香醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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