| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 佛手瓜猪骨汤热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于高尔夫球170分钟消耗的热量300 | |||||
1、砂煲放水，落去了核的蜜枣煲滚。
2、猪扇骨焯水捞起洗净，待水开后放进砂煲里中小火煲1小时。
3、佛手瓜去皮切块，用油炒一下待用
4、猪扇骨煲1小时后落炒过的佛手瓜煲40分钟左右至佛手瓜软即可
猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、增强骨髓造血功能、润肠胃等功效；
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