| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酱煮莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于对面舞56分钟消耗的热量270 | |||||
1、莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用
2、锅中放入与藕持平的冷水，然后放入3匙酱油，2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅，吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、散瘀、预防贫血等功效；可与猪小排、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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