| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑小米 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 黑小米萝卜粥热量/卡路里123千卡 | |||

1、这就是黑小米,里面还掺了些普通小米--商家真黑。

2、小米淘洗干净。

3、小胡萝卜切小段。

4、米和胡萝卜一起放高压锅里。

5、把泡枸杞的水也倒入锅里。

6、开锅转小火15分钟。

7、放泡好的枸杞点缀。
黑小米的热量56千卡(每100克);具有健脾胃、补虚损、安眠等功效;可与绿豆、牛奶、燕麦搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、下气等功效;可与草鱼、黄豆、香菇搭配;与木瓜、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
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