| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 小米地瓜粥热量/卡路里524千卡 | |||
1、小米洗净,地瓜去皮切块,胡萝卜洗净切条,
2、一起加足量水,大火烧卡转小火熬1小时。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效;可与凉薯、燕麦、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、促进消化等功效;可与圆白菜、菠菜、香菜搭配;与山楂干、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、生津止渴、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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