卤水河虾的热量和减肥功效

1、上河虾用水冲着洗净。

2、锅内放水，放入姜片，小河虾，大火烧开。

3、煮至小河虾变红，撇净浮沫。

4、小可虾捞出控净水。

5、锅内加入卤水汁和3-4倍的清水。卤汁有咸味，可依个人口味适量加盐调味。

6、将小河虾倒入锅中，大火烧开。

7、锅子烧开后转小火，卤制10分钟。

8、小河虾连同卤汁放凉，倒入保鲜膜，密封放入冰箱冷藏2小时。热吃也可以。