| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 火腿豆角热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于水中柔软体操24分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆角洗净切小段；火腿切滚。
2、锅里水烧开后，加一勺食用油，倒入豆角焯3-5分钟，豆角变色后一会儿即可捞出沥干。
3、油锅烧热后，蒜末煸油，倒入豆角，加少许盐、水翻炒。
4、加入火腿继续翻炒2分钟，即可装盘。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与冬瓜、萝卜、大蒜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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