食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
总量 | 475克 | 茄丁培根炒面热量/卡路里665千卡 | |||
热量665千卡,相当于吹长号190分钟消耗的热量210 |
1、准备好食材,都切成丁状。
2、干锅烧热,不放油,加美白菇丁炒香。
3、加入少许油,放入培根丁和酱瓜丁。
4、加入茄丁,炒均匀。
5、加入酱油,耗油,料酒,翻炒均匀。
6、另起一锅,将绿茶面煮熟,过水待用。
7、将浇头浇到面上,撒少许青葱装饰。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降低胆固醇、治胃癌等功效;可与鲇鱼、明虾 、海虾搭配;与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
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