| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 142千卡 | 284千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 饥饿的小鸟面条热量/卡路里736千卡 | |||

1、将面条煮熟。

2、加入酱油、香油拌匀。

3、碗内铺上洗净的生菜叶子。

4、把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝。

5、将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状。

6、鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、美肤、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进血液循环、消脂减肥等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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