| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 山药二米饭热量/卡路里1313千卡 | |||

1、取大米加一把小米,放入电饭煲,洗一下,闷的时候水量与平时电饭煲的用法一样。

2、山药去皮切块

3、将山药平铺在电饭煲中的米上

4、闷好后米和山药表面均匀

5、用筷子稍稍搅松

6、盛到碗里,漂亮好吃又多营养的【山药二米饭】就能吃了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与桂圆、锁阳、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、祛斑等功效;可与桂圆、洋葱、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、健脾补肺、降血糖等功效;可与葡萄、甘蔗、芥蓝搭配;与荞麦米、鹿肉、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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