| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 粽香糯米蒸澳牛肋排热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于跆拳道71分钟消耗的热量600 | |||||
1、把澳牛肋排去掉表面的牛油
2、剁大块，加姜片，盐，酱油，白糖，现磨黑胡椒拌匀放冰箱冷藏腌制入味
3、糯米洗净用清水浸泡5小时左右
4、把泡好的糯米，加盐，酱油，蚝油拌匀
5、粽叶清洗干净，入沸水锅煮6.7分钟后捞出备用
6、腌好的澳牛肋排四周都裹上糯米，用手稍稍压实
7、取两片粽叶，并排拼成和澳牛肋排相等的宽度
8、卷紧
9、另取一片粽叶，横向包紧，封住开口
10、用棉绳扎紧
11、入蒸笼
12、大火蒸约45分钟左右即可
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、活血行气、补血等功效；可与兔肉、桑葚、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
