| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 番茄炒三丁热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于拉筋295分钟消耗的热量150 | |||||
1、起油锅，放入肉丁翻炒。
2、肉丁颜色变白后放入番茄同炒。
3、待番茄炒至粘稠状时放入蒜薹丁和木耳丁翻炒，放入少量白糖、料酒。
4、放入盐，点入水淀粉收汁，即可出锅。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促消化、促进消化等功效；可与卷心菜、菜花、鸡蛋搭配；与桂鱼 、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、生津液等功效；可与大蒜、莲藕、芒果搭配；与黄豆、红豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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