| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 酱香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅清洗干净,放进冷水锅中,加入姜片一起飞水,捞出后清洗干净;

2、把鸡翅放进保鲜盒,倒入烤肉酱;(这个酱香味道的烤肉酱
味道偏甜,如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起
做会更美味。)

3、翻拌均匀,放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次;

4、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鸡翅慢火煎;

5、煎至表面金黄后翻面;

6、两面都翻动2~3次,一直保持慢火煎;

7、倒入腌鸡翅的酱汁,嫌水分少的可以另外加点水;

8、盖上锅盖小火焖煮20分钟,最后大火收汁至浓稠。;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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