| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 蜜豆龟苓膏热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于攀岩109分钟消耗的热量660 | |||||
1、红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅， 加入2倍的清水。
2、大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火。等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀。
3、冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏。
4、将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉，一边倒一边调成没有结块的糊状。
5、锅里放800克清水烧开，放入白糖融化。将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全融化成液状。
6、等龟苓膏液冷却，放入冰箱冷藏室至凝固成膏状。
7、取出龟苓膏，用小刀在容器边上轻轻划一圈，倒扣出龟苓膏。用刀把龟苓膏划成小块，放入容器。
8、舀入一大勺蜜红豆，倒入冰镇后的椰汁或牛奶即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、健美减肥、利小便等功效；可与鲫鱼、薏米、鸡肉搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、牛奶、雪梨搭配；与豆腐、豆浆、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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