| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 香草纯粹布丁热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡,相当于乐队演奏418分钟消耗的热量240 | |||||
1、将淡奶油加糖打至6分发
2、牛奶温热后加入软化的明胶片（如果用布丁粉就用冷牛奶融化布丁粉再加至微微热）
3、趁微热时，将香草豆荚剖开，撒入适量香草籽，轻轻搅拌均匀
4、放凉后加入打好的淡奶油，拌匀入布丁瓶。
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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