| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 果酱玛格丽特小饼热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡,相当于郑多燕小红帽472分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油切小块室温软化
2、加细砂糖打发
3、加入过筛的熟蛋黄拌匀.
4、加入低粉和玉米淀粉
5、混合成团
6、冷藏1小时.取出冷藏的面团,.
7、分成小份,搓圆
8、用手指按扁
9、部分饼干挤入杏酱.
中下层,150度30分钟,焖10分钟.
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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