| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 竹蔗茅根胡萝卜马蹄水热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于高抬腿22分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲜茅根洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎，马蹄去皮。
2、全部材料一起放进砂煲，加入10碗水，大火煲沸后转小火煲1个小时即可。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热泻火、促进生长发育等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、西瓜搭配；与山药、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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