枸杞杜仲生地补肾汤的热量和减肥功效

枸杞适量、杜仲适量、生地适量、核桃仁适量、猪腰适量、盐少许适量

1、把猪腰洗干净后飞水，并切片或切条。
（把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2、猪腰之所以有腥味，大多是因为猪腰内的白筋所造成的，所以剖开猪腰后，要仔细把白筋剔出干净，再放入水中用力将血水挤出即可。反复洗几次。
3、把材料取出，分别腌泡3钟，并清洗干净，特别是属于树皮类的杜仲，可以用刷子刷洗干净，生地切片，然后把所有材料和猪腰一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

食材功效信息

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、补肝、延长寿命等功效；可与蚕豆、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

杜仲的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有强筋骨、降血压、治疗慢性病等功效；可与羊肾、山药、山楂搭配；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有抗癌、润燥滑肠、补脑等功效；可与豆浆、芹菜、荸荠搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、补肾、益气等功效；可与核桃、竹笋、豆芽搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

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